はなやの森　トピックス

こんどは、鴨の赤ちゃんに遭遇です。

迷子みたいだったけどお母さんがお迎えに来てくれました。

うさぎさんが遊びに来ました。

小さいので子供みたいです。

玉川です。焼いたり煮たりとっても美味しいです。

タラの芽の写真です。

当館の周りには多くの山菜が自生しております。

タラの芽、山ウド、コシアブラ、ミズ・・・・

調理長はじめ、この時期になるとお客様に一番新鮮な山菜をお召し上がりいただきたく
連日、山菜採りに出かけます。

ビクいっぱいに採れる山菜は、栽培して育てられたのとは違い、香りも豊富で
やはり味が違います。

美味しい、大地の恵みをご賞味ください。

↑　コシアブラ

　←山ウド

さくらも終わり、今度は水芭蕉が咲き始めました。

力強く咲くその姿には、生命力の強さを感じます。

きれいな白い花弁も太陽の光が当たると透き通るように美しいです。

さくらが満開になってきました。

有名な角館のお花見に行かれたお客様も連日ご来館いただき、はなやの森の周辺にも可憐な

さくらの花がいっぱいです。

はなやの森にも春が近づいてきました。

２～3日　暖かな日が続いたらさくらの花もほころび始めました。

GWも近づいてもうすぐ、美しい新緑の季節になります。